美味しいもののおはなし

鮭のルイベ漬けで出汁茶漬け

たけのこです。

お中元やお歳暮を贈る習慣はまだあるんでしょうか?
今回はお中元やお歳暮にお薦め、
お取り寄せして自分で食べるのにもお薦め、
佐藤水産の鮭のルイベ漬けを紹介します。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

鮭ルイベ漬150g丸カップ入
価格:1080円(税込、送料別) (2020/8/19時点)

手巻き寿司の具材にと思い取り寄せましたが、
思ったよりも味がしっかりしていたため、
ご飯に乗せて親子丼にして大葉とネギを大量に。
大満足の一品でした。

北海道ではお刺身用に凍らせた生鮭をルイベというそうです。
これを鮭から作った「鮭醤油」入りのタレに漬け込み、
イクラと混ぜ合わせたながこの鮭ルイベ漬。

ひとつ賢くなった気がします。

丼も良いですが、サラダにしても美味しいです。
味がしっかりしているので、
レタスやアボカドと一緒に食べると良いです。

ですが一番のお薦めは出汁茶漬け。
ちょっと熱が通った鮭、大葉と出汁の香り、
ネギの食感とサラサラのお米。
この出汁茶漬けはたまりません。

出汁茶漬けのために丼にしたようなものです。

冷凍庫にあと1個残っているのは確認したので、
今日のご飯はこれにしようと思います。

贈り物用に大きいサイズもあります。
なんにしても、一度試してからがオススメです。

最後に、たけのこが選んだオススメの贈り物を、
まとめた記事を紹介しておきます。

参考になったら嬉しいです。

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たけのこ
たけのこ
ゲームとマンガとサッカーと美味しいものが大好きです。 カレーとラーメンは別腹です。 Twitterでは漫画の感想と紹介を書いてます。